안녕하세요, 여러분! 우리는 빠르게 변화하는 시대에 살고 있는 사회인이기에 시간의 소중함을 누구보다 중요하게 생각하는 것 같은데요. 한가지 예로 식사하는 시간도 줄이기 위해 굉장히 전투적으로 먹기도 하죠.
그래서 오늘은 이러한 분들을 위해 바쁜 일상 속 초간단 집밥 레시피 3가지를 소개해드릴려고 하는데요. 이 레시피들은 아마 늦어도 15분 이내로 완성할 수 있어 시간이 소중한 분들에게 딱이라고 생각됩니다.
집밥의 장점
– 경제적이다 : 외식에 비해 훨씬 저렴하게 식사를 해결할 수 있습니다.
– 건강에 좋다 : 신선한 재료로 조리할 수 있어 영양가가 높은 식사가 가능합니다.
– 가족과의 시간 : 한 공간에서 식사하며 가족 간의 유대감을 높일 수 있습니다.
– 요리실력 향상 : 꾸준히 하다 보면 자연스럽게 요리 실력이 늘어날 것입니다.
1. 간장 버터 볶음밥
뭔가 이름은 근사해 보이지만 실상 이 요리는 냉장고에 있는 평범한 재료들로 쉽게 만들 수 있는 집밥이라고 생각됩니다.
재료
밥 1공기
달걀 1개
볶음밥용 냉동 채소믹스 1/2컵
간장 1큰술
버터 1큰술
만드는 방법
프라이팬에 버터를 녹입니다.
냉동 야채를 넣고 1분간 볶아줍니다.
밥을 넣고 밥이 뭉치지 않게 잘 섞어가며 2분간 더 볶습니다.
간장을 넣고 골고루 섞어줍니다.
마지막으로 달걀을 넣고 30초간 더 볶아주면 완성됩니다.
(기호에 맞게 후추를 약간 첨가해도 됩니다.)
2. 토마토 달걀 스크램블
다이어트용으로 드시기 좋고 단백질도 풍부하여 영양가 높은 간단한 한 끼 식사라고 할 수 있습니다.
재료
달걀 2개
방울토마토 5~6개
올리브유 1큰술
소금, 후추 약간
만드는 방법
방울토마토는 반으로 잘라둡니다. (먹기 편하게)
달걀을 후라이팬에 기름을 두른 후 풀어 스크램블을 만듭니다.
바로 소금으로 기호에 맞게 간을 살짝 해줍니다.
팬 한쪽에 스크램블 몰아넣고 빈공간에 토마토를 넣어 약불로 1분간 볶습니다.
불을 끄고 여열로 마저 익혀준 후 후추를 첨가하면 완성입니다.
3. 참치 김치 덮밥
한국인이라면 누구나 좋아하는 김치와 참치의 조합이기에 재료도 구하기 쉬울뿐만 아니라 영양도 만점입니다.
재료
밥 1공기
참치캔 1개
김치 1/2컵
참기름 1작은술
깨 한꼬집
만드는 방법
김치는 가늘게 채 썹니다.
팬에 참치와 기름을 모두 붓고 약불에서 1분 간 볶아줍니다.
김치를 넣고 2분간 더 볶아줍니다.
밥 위에 볶은 참치 김치를 올리고 참기름을 뿌립니다.
깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.
마치며
이렇게 바쁜 일상 속 초간단 집밥 레시피 3가지를 소개해드렸는데요.
타이틀 그대로 매우 간단한 조리로, 식사 시간을 절약함과 동시에 맛까지 얻어갈 수 있을 것입니다. 여러분도 이 레시피들을 시도해 보셔서 맛있는 집밥으로 건강하고 행복한 하루를 경험해 보시면 어떨까요.
그럼 오늘은 여기까지 하겠습니다.
감사합니다.